BOCCONCINI DI POLLO E ZUCCHINE AL PROFUMO DI MENTA...E... RIFLESSIONI SULLA MATERNITA'
"La decisione di avere un figlio è determinante. Significa accettare di avere per sempre il tuo cuore a passeggio fuori dal tuo corpo" Pam Brown
Nell'ultima settimana l'argomento "maternità " è stato l'argomento che mi ha accompagnata di più. Ho parlato di mamme con altre mamme, ho letto post ed articoli sulla maternità , ho ascoltato mamme che si lamentavano, mamme felici e mamme stanche. Per qualche strano disegno cosmico questo è stato l'argomento più ricorrente.
E ci credo, direte voi, con quattro (dico quattro) figli volevi pure che non fosse l'argomento ricorrente?
In effetti "essere mamma" è la condizione primaria della mia esistenza come lo è per ogni donna che ha uno o più figli.
Il problema è: che tipo di mamme siamo?
Perchè prima di essere mamme siamo donne, siamo persone e quindi diverse l'una dall'altra.
Accomunate tutte dall'immenso amore per i nostri pargoli viviamo però realtà diverse e le affrontiamo secondo il nostro carattere e la nostra personalità .
La prima mamma che in questi giorni mi ha fatto riflettere è la mia amica Liria.
Definirla amica è forse restrittivo. Liria è da più di vent'anni "la mia sorella dell'anima" anche se negli ultimi anni non siamo riuscite a vederci visto che lei vive in Tanzania.
Un paese così diverso dal nostro che potrebbe tranquillamente trovarsi su un altro pianeta.
Liria è la mamma di due bimbe: Skye e Maya. Due figlie cercate con tutta l'anima fra mille difficoltà . Due figlie che ama con tutta l'intensità e la passionalità che la contraddistinguono.
E la tremenda prospettiva di doversi separare per mesi dalla più grande, Skye, di nemmeno 11 anni. Perchè dove vive lei non esistono scuole medie accessibili per i bambini bianchi come Skye che si ritrovano a vivere pesanti episodi di razzismo. L'alternativa, voluta anche dalla bambina, è il collegio che dista due ore di aereo e otto ore di macchina da dove vivono.
Essere mamma può essere anche tanto doloroso.
Può significare sentire il proprio cuore spezzarsi in tanti piccoli pezzi. Come sta succedendo a Liria, come succederebbe a qualsiasi mamma davanti alla prospettiva di dover mandare a scuola il proprio figlio undicenne a chilometri di distanza con la prospettiva di non poterlo vedere per mesi.
Essere mamma vuole anche dire lottare ferocemente per affermare e difendere il proprio modo di crescere un bimbo. Vuol dire fare scelte che gli altri si sentiranno in dovere di criticare e giudicare. Come fa Francesca in quello che secondo me è uno dei più bei post che io abbia mai letto. Francesca esamina parecchi punti sulla maternità e sul crescere i propri bambini. L'ho letto e riletto parecchie volte e condivido la maggior parte di quello che lei scrive. Perchè anch'io sono stata (e sono) una mamma istintiva che ha lasciato dormire i propri figli nel lettone, che li ha allattati a richiesta, una mamma che
Essere mamma è bellissimo però è anche tanto complicato. Vuoi tanto un bambino, lo desideri con tutta te stessa. Per nove mesi lo culli nel tuo pancione (oppure combatti con pile enormi di carte e burocrazia e poi corri a prendere il tuo bimbo magari dall'altra parte del mondo). E poi improvvisamente tuo figlio è lì, fra le tue braccia. E non ti hanno neanche dato il libretto di istruzioni.
Ci sei tu, il tuo istinto e la consapevolezza della montagna di errori che commetterai.
E hai bisogno di aiuto. Tutto l'aiuto possibile. Se sei molto fortunata hai la tua mamma o la tua sorella maggiore o la tua amica del cuore vicino a te. Ma se sei sola hai bisogno di sostegno e questo sostegno può arrivare anche dal web.
Io conosco un angolo speciale di web. Un posto dove un gruppo di mamme (che sono anche ostetriche, infermiere pediatriche, psicologhe, pedagogiste, doule, insegnanti, ecc. ecc.) si è messo a disposizione di tutte quelle mamme che sono in difficoltà o che semplicemente hanno bisogno di un consiglio o di fare quattro chiacchiere. Un gruppo di mamme che, a dispetto delle polemiche che spesso nascono fra queste diverse figure professionali, ha creato un gruppo affiatato e competente.
A dimostrazione che noi donne (e mamme) sappiamo essere la forza l'una dell'altra.
E che non dobbiamo MAI avere paura di chiedere aiuto. Perchè non siamo infallibili, siamo umane.
Ora basta, direi che per un po' sull'argomento "mammità " siamo a posto...
Però questo post lo dovevo scrivere, arriva dritto dal cuore.
Perchè sono una donna, sono una blogger, sono anche una cuoca ma sono soprattutto la mamma di Sara, Maria, Arianna e Nicolò.
E adesso la ricetta.
Vedi Liria che come mi hai chiesto tu questa è una ricetta "a pezzetti"?
Ed è anche light, visto che sabato pomeriggio ho
Oppure sì?
INGREDIENTI
(per quattro persone)
4 fette spesse di petto di pollo
3 zucchine
uno scalogno
mezzo bicchiere di vino bianco
qualche foglia di menta fresca
un pizzico di peperoncino
olio extravergine
sale
In una larga casseruola antiaderente mettere tre cucchiai di olio, lo scalogno tritato e il pollo tagliato piccoli pezzi.
Lasciarlo colorare e sfumare col vino bianco.
Quando è evaporato aggiungere le zucchine a pezzetti. Salare e insaporire con un pizzico di peperoncino.
Cuocere per 15 minuti circa mescolando spesso.
Spegnere il fuoco e profumare con foglioline di menta fresca tritate.
Se lo servite insieme a del riso basmati diventa un meraviglioso e profumatissimo piatto unico.
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