[IL MENU' DELLA SETTIMANA] PIU' SPAZIO ALLE VERDURE...

By sabato, aprile 12, 2014


Ed eccoci al secondo appuntamento con il menù della settimana!
Spero possa esservi utile.
Come noterete c'è poca carne e vengono predilette le verdure.
Sto pensano di introdurre un giorno alla settimana vegano, vediamo se ci riuscirò...
Intanto vi auguro uno splendido fine settimana!

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LUNEDI'
Colazione: caffè, biscotti canestrelli, succo di frutta
Pranzo: formaggi misti, padellata di patate alle spezie
Merenda: gelato
Cena: paccheri con pomodori datterini e mozzarella di bufala, insalata di lattuga e pomodori

MARTEDI'
Colazione: tè, ciambellone
Pranzo: spaghetti del marinaio, fagiolini lessati con olio e limone
Merenda: succo di frutta, ciambellone avanzato dalla colazione con marmellata
Cena: bocconcini di pollo e zucchine alla mentafiloncini di pane a lievitazione lunga, insalata di lattuga e cipollotti

MERCOLEDI'
Colazione: caffelatte, fette biscottate con marmellata
Pranzo: mezze penne con cavolfiore e pancetta, pomodori e rucola in insalata
Merenda: yogurt
Cena: frittatona al fornospinaci alle mandorle

GIOVEDI'
Colazione: tè, muffin allo yogurt
Pranzo: spaghetti con verza e salsiccia, frutta mista
Merenda: muffin avanzati dalla colazione
Cena: mozzarella, pomodori, finocchi gratinati

VENERDI'
Colazione: caffelatte, fette biscottate con marmellata, frutta
Pranzo: quiche con cipolla e speck, cetrioli in insalata
Merenda: gelato
Cena: spaghetti con vongole e friarelli, insalata di rucola, sedano e noci

SABATO
Colazione: latte con cereali
Merenda: yogurt con macedonia di frutta
Cena: pizza

DOMENICA
Colazione: cappuccino, sablèe al cioccolato
Merenda: gelato
Cena: affettati misti, maxi rosetta al sale rosa

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2 commenti

  1. Anch'io stò tentando quanto più possibile di convertire i commensali a più verdure possibili....intanto grazie dei menù consigliati ed un invito per te a un po' di poesia tra le portate....

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  2. Sostengono spesso che la dieta vegana sia molto triste, ma se ci pensi, il piatto per eccellenza della nostra cucina sono gli spaghetti al pomodoro, completamente vegani! Prova magari con un pasto e poi passi ad un giorno intero, sarà un toccasana per la salute (e anche per l'abiente!)
    Un abbraccio

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