- Sette per tre?
- Ehmmmmmmmm.......ventidue!!!
- Ma no nano dai!... un po' meno...
- Venti?
- Insomma nano!!!!... un po' di più...
- Ventuno!!!!
- Ok, è giusto... ma non è un quiz... le tabelline le devi sapere bene!
- Ufff..... ma perchè? Tanto non mi serve a niente....
- Questo non è vero. Tutto quello che impari a scuola ti serve... andiamo avanti.... otto per cinque?
- Questa la so!!!! Quarantacinque!!!!
- Ossignore non ce la posso fare!!!! Non è quarantacinque... riprova...
- Ok....vediamo... otto per cinque.... mamma lo sai che oggi a scuola a M. è caduto un dente?
- Davvero?
- Sì, e la maestra lo ha raccolto in un fazzoletto e glielo ha consegnato così stasera può metterlo sul cuscino e aspettare il topolino dei denti.... Solo che N. glielo ha rubato e per non farsi scoprire lo ha nascosto nel sacchetto della merenda di C., così quando lui lo ha aperto ha trovato la carta del panino sporca di sangue e ha urlato!!!
- Ma che schifo!!!
- Già... la maestra ha costretto N. a confessare e lui ha detto che era a corto di soldi e che sperava che lasciando sotto il cuscino il dente di M. il topolino gli avrebbe lasciato un po' di grana!
- Un po' di grana? A corto di soldi? Ma avete otto anni!!! A cosa gli servivano i soldi??? Doveva pagare il mutuo? Le rate della macchina?
- Ma mamma lui la macchina non ce l'ha! Mica ha la patente... ha solo otto anni!!!
- Appunto! Vabbè... lasciamo perdere, torniamo alle tabelline...
- Uffa!!!
- Insomma nano le tabelline le devi imparare per forza!
- Tanto non mi servono a niente... io da grande non voglio andare all'università!
- Andiamo bene... e cosa vorresti fare?
- Voglio fare il cuoco e il pasticcere e aprire una "pasticcineria"!!!
- Come una "pasticcineria"... si dice pasticceria!
- E' la stessa cosa... allora una pasticceria che si chiama "pasticcineria"!
- Anche se vuoi fare il pasticcere devi sapere lo stesso le tabelline, la matematica è importante... pensa solo a quando devi dosare gli ingredienti...
- Allora senti, facciamo così: siccome tu le tabelline le sai abbastanza bene, diventi mia socia e conti gli ingredienti e i soldi che guadagno... poi però i soldi li tengo tutti io che tanto tu sarai vecchia e non ti serviranno a niente, io invece mi comprerò una Ferrari e un aereo tutto mio.
- Mi stai dicendo che tu faresti lavorare gratis la tua mamma vecchietta e senza denti, fino alla fine dei suoi giorni?
- Sì, certo. Ma non devi ringraziarmi sai... lo faccio volentieri!

Uscita da questa conversazione demenzial-surreale, stordita e circuita da un nano furbo e sfaticato, confusa e pure un po' infelice, penso che un bel piatto di pasta sia la medicina giusta... in attesa di essere vecchia, sdentata e sfruttata da mio figlio proprietario crudele della "Pasticcineria".
Mi raccomando, se fra una trentina d'anni passeggiando per le vie di Verona, doveste notare una vetrina ricolma di dolci e un'insegna psichedelica (il nano ama i colori forti e un po' pacchiani) con la scritta "PASTICCINERIA" a caratteri cubitali... sbirciate all'interno e non dimenticate di salutare la vecchietta sdentata che recita le tabelline...

Aggiungere il latte, mezzo bicchiere di acqua calda, mettere il coperchio e abbassare la fiamma il più possibile.

Deve cuocere a fiamma bassissima per circa due ore, due ore e trenta.


Io ne ho usato una parte per condire dei fantastici maccheroni e ho congelato l'altra metà per i momenti in cui non avrò tempo di cucinare, troppo occupata a ripassare le tabelline....