16♥ SUCCO DI MELE CALDO... WAITING FOR CHRISTMAS

By mercoledì, dicembre 16, 2015 , ,


E' la versione analcolica del classico vin brulè, calda e dolce, scalda il cuore in quelle giornate gelide e grigie come quelle che ci sono in questi giorni dalle mie parti.
Recentemente ne abbiamo provato anche un'altra versione, ottima anche quella, di cui cercherò di darvi la ricetta prima della fine del mese.

INGREDIENTI
un litro di succo di mela
la scorza di mezza arancia non trattata
il succo di mezzo limone
un bastoncino di cannella
la punta di un cucchiaino di zenzero in polvere
una bacca di anice stellato
due chiodi di garofano

Scaldare in un pentolino il succo di mela fino quasi a portarlo ad ebollizione, aggiungere il succo di limone, la scorza d'arancia e le spezie.
Lasciare sobbollire a fiamma bassissima per una decina di minuti.
Spegnere, filtrare e servire caldo.
Piacerà un sacco a grandi e piccini...



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2 commenti

  1. MMMMh.... stasera provo subito a farlo!

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  2. L'avevo visto qualche post fa quella sciarpina per le bottiglie, troppo coccola!!!

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