16♥ SUCCO DI MELE CALDO... WAITING FOR CHRISTMAS

By Ultimissime dal forno mercoledì, dicembre 16, 2015 bevande, Natale, waiting for Christmas

E' la versione analcolica del classico vin brulè, calda e dolce, scalda il cuore in quelle giornate gelide e grigie come quelle che ci sono in questi giorni dalle mie parti.

Recentemente ne abbiamo provato anche un'altra versione, ottima anche quella, di cui cercherò di darvi la ricetta prima della fine del mese.

INGREDIENTI

un litro di succo di mela

la scorza di mezza arancia non trattata

il succo di mezzo limone

un bastoncino di cannella

la punta di un cucchiaino di zenzero in polvere

una bacca di anice stellato

due chiodi di garofano

Scaldare in un pentolino il succo di mela fino quasi a portarlo ad ebollizione, aggiungere il succo di limone, la scorza d'arancia e le spezie.
Lasciare sobbollire a fiamma bassissima per una decina di minuti.
Spegnere, filtrare e servire caldo.
Piacerà un sacco a grandi e piccini...

bevande, Natale, waiting for Christmas

About the Autor

Anna

Benvenuti nel mio blog! Una raccolta di ricette, idee e pensieri. Qui non si parla solo di cibo ma anche di tutte le mie passioni e di tutto quello che mi passa per la mente. Mi piace pensare a questo spazio come ad un quaderno pieno di appunti, disegni e note. Uno di quelli da tenere sempre con sè per poter trascrivere i pensieri prima che scappino via...