UN BISCOTTO AL GIORNO, 4 Dicembre, Cookies ciocco-arancia

By martedì, dicembre 04, 2012 , , ,



INGREDIENTI
(per 12 grossi biscotti)
75 grammi di burro morbido
75 grammi di zucchero a velo
100 grammi di farina per dolci
mezzo cucchiaino di lievito per dolci
40 grammi di gocce di cioccolato fondente
la buccia di un'arancia grattugiata
un cucchiaio di succo d'arancia
un pizzico di cannella in polvere


Preriscaldare il forno a 180 gradi.
In una ciotola mescolare bene lo zucchero ed il burro fino ad ottenere una crema spumosa.
Unire la farina, il lievito, la cannella, il succo d'arancia e le gocce di cioccolato.
Formare delle palline grandi come una noce e disporle (ben distanziate perchè in cottura si espandono parecchio) su una teglia ricoperta da carta da forno.
Cuocere per 15 minuti circa. All'inizio sembreranno molli ma raffreddandosi prenderanno la giusta consistenza.
Vi giuro che il profumo che si spanderà per casa è assolutamente paradisiaco.
Sul web ho trovato parecchie ricette per questi biscotti, la migliore è senz'altro questa. Io l'ho trovata qui.

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7 commenti

  1. fantastici,mmmmmmmm sn veramente deliziosi...complimenti

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  2. Cioccolato e arancia un matrimonio felicissimo!!! buoniiiii
    ciao
    Sara

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  3. cioccolato e arancia...un connubio perfetto...ottimi biscottini cara!
    bacione

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  4. i tuoi biscotti mi sembrano davvero invitanti!!!!!!!!Brava!!

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  5. Più che il calendario dell'avvento mi pare un calendario di tentazioni -_-'' mannaggia a te... ;)

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  6. Danno proprio l'idea del Natale!!!

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