9♥ MUFFIN GOLOSI AL CACAO E NUTELLA... WAITING FOR CHRISTMAS

By Ultimissime dal forno mercoledì, dicembre 09, 2015 cioccolato, dolci, Natale, waiting for Christmas

Oggi vi lascio la ricetta del muffin più golosi che conosco.
Cacao, nutella e panna nell'impasto li rendono perfetti per la colazione dei giorni di festa.
Provate a immaginarli sul tavolo della colazione la mattina di Natale... magari con un cappuccino aromatizzato alla vaniglia o una tazza di cioccolata calda...

INGREDIENTI

200 grammi di farina per dolci

100 grammi di maizena (amido di mais)

mezza bustina di lievito per dolci

40 grammi di cacao in polvere

80 grammi zucchero

70 grammi burro fuso

100 grammi gocce di cioccolato

170 grammi di nutella

1 uovo

200 millilitri di latte intero

100 millilitri di panna

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi.

A parte mescolare il latte, la panna, l'uovo, il burro e la nutella.

Versare gli ingredienti umidi nella ciotola di quelli secchi senza mescolare troppo, l'impasto deve restare un po' grumoso...

Versare nei pirottini e cuocere per 15 minuti circa a 190 gradi (forno già caldo).

Dopo 15 minuti controllare la cottura, se è il caso cuocere ancora un paio di minuti ma è meglio che l'interno risulti un po' umido: saranno più golosi e morbidi.

cioccolato, dolci, Natale, waiting for Christmas

About the Autor

Anna

Benvenuti nel mio blog! Una raccolta di ricette, idee e pensieri. Qui non si parla solo di cibo ma anche di tutte le mie passioni e di tutto quello che mi passa per la mente. Mi piace pensare a questo spazio come ad un quaderno pieno di appunti, disegni e note. Uno di quelli da tenere sempre con sè per poter trascrivere i pensieri prima che scappino via...